La malnutrizione non riguarda solo i Paesi in via di sviluppo. Anche in occidente il fenomeno esiste ed è fortement e  sottostimato…

Riguarda soprattutto le persone con più di 60 anni e con malattie croniche, … ma non solo. E i dati epidemiologici sono allarmanti: il 30-50% dei pazienti che arrivano in ospedale per un ricovero soffre già di malnutrizione, e durante la degenza si arriva anche al 75%.(..) Se si considera il fatto che la maggior parte dei pazienti over 65 è affetto da pluripatologie, come diabete, ipertensione e insufficienza renale, si spiega il motivo della elevata frequenza della malnutrizione nella popolazione anche nei Paesi occidentali.( ..)    Il fenomeno, tuttavia - ricorda l'esperto - non risparmia neppure i più piccoli: "ancora oggi in Italia il 10% dei bambini che si presentano per un ricovero, ha una situazione nutrizionale scadente". Oltre ai dati clinici, a preoccupare sono anche i costi sociali di questo fenomeno (...)